おからビスコッティ

ダンナのご飯がいらないのをいいことに
おからダイエットをしとります。
ダンナと一緒に食べない朝食や夕食のときは、専らおからベースの食事です。

市販のクッキーも美味しいんで、つい頼んでしまうんですが
コストの点では手作りには敵わない!

ってことでまた作ってみました。

今回は薄力粉と豆乳粉にココアも加えて。

出来上がりは一見悪くないんですが、この白いところ・・・混ざり損ねたおからなんです。
・・・適当すぎやん、自分〓
ワイルド＆適当過ぎる見た目に反して少しもっちり系の歯ごたえ。

歯列矯正が終わってリテーナー生活とは言え、
固いものには注意するように言われちゃったんですよね〓

ともあれ、結構ズッシリお腹に溜まります〓